Gem de visine cu nuca 220g

Contine visine si miez de nuca. La un ceaun de dulceata folosim 10 kg de visine, 1kg de miez de nuca si 5kg de zahar. Le fierbem timp de 2 ore jumate, dupa care punem dulceata fierbinte in borcane, proaspat sterilizate.

Gemul de visine cu miez de nuca este recomandat pentru micul dejun si diferite preparate pentru desert.

Dulceata este pregatita manual in mica fabrica de la Idicel Padure, de cele patru doamne gospodine din sat, care au grija ca focul de lemne sa fie potrivit pentru fiecare dulceata in parte.