Sirop de soc cu portocale si lamai
Ingrediente: Obtinut prin macerarea la rece a florilor de soc, suc proaspat de portocale, suc proaspat de lamai, zahar, apa, acid salicilic.
Dilutie recomandata 1:6 (3/3.5 litri suc)
Contine polen, pulpa portocalelor si a lamailor care se separa, din acest motiv se recomanda omogenizarea inaintea fiecarei utilizari.
Prin macerarea lenta a florilor de soc am preparat in fabricuta Delicium – Jams & Syrups din comuna Borsa, jud.Cluj, un sirop foarte gustos si hranitor cu o multime de beneficii nutritive si in acelasi timp un adevarat medicament natural pentru o multime de boli.
Prin metoda de preparare la rece (fara fierbere sau sterilizare termica) fructele isi pastreaza toate calitatile gustative, nutritive si medicinale ca si atunci cand sunt proaspete.
