Sirop de zmeura
Ingrediente: suc proaspat de zmeura (41%), zahar, apa, acid salicilic.
Preparat cu 41g fruct pentru 100ml produs finit.
Dilutie recomandata 1:6 (3/3.5 litri suc)
Din fructele de zmeur din productie proprie am preparat in fabricuta Delicium – Jams & Syrups din comuna Borsa, jud.Cluj, un sirop foarte gustos si hranitor cu o multime de beneficii nutritive si in acelasi timp un adevarat medicament natural pentru o multime de boli.
Prin metoda de preparare la rece (fara fierbere sau sterilizare termica) fructele isi pastreaza toate calitatile gustative, nutritive si medicinale ca si atunci cand sunt proaspete.